Figy Baby
sušený celý plod
Figy Baby sušený celý plod
Použitie:
- RAW kuchyňa, raňajkové zmesi, cereálne zmesi, nápoje, koktaily, smoothies, musli, do jogurtu, pečenie, sladká kuchyňa, omáčky, potravina s pridanou hodnotou
Čerstvá figa obsahuje až 82 % vody, 12-23 % cukrov, prevažne glukózu a fruktózu, 1,4 % bielkovín, 0,2 tuku, 0,5-4,2 % pektínov, málo vitamínu C, ale celú škálu vitamínov skupiny B, teda B1, B2, B3, B6, kyselinu pantoténovú, listovú a betakarotén. Figy sú tiež dobrými dodávateľmi minerálov, najmä draslíka, vápnika, horčíka, fosforu, železa a zinku. Sušením sa všetky látky viacnásobne skoncentrujú, a teda i obsah cukru sa zvýši na 50-77 %, bielkovín na 6 % a obsah vody klesne na 18 %.
Zloženie:
Figy Baby sušený celý plod
Neobsahuje alergény.
Skladujte v suchu a chlade, pri teplote do 20°C, pri relatívnej vlhkosti do 70%. Nevystavovať priamemu slnečnému žiareniu.