Ibištek kandizovaný
sušený kvet celý
Ibištek kandizovaný sušený kvet celý
Použitie:
- raňajkové zmesi, cereálne zmesi, nápoje, koktaily, smoothies, musli, do jogurtu, pečenie, sladká kuchyňa, omáčky, torty, dezerty, náhrada sladkostí, potravina s pridanou hodnotou
Kvety sa vyznačujú kyslastou chuťou, ktorá je spôsobená kyselinami jablčnou, citrónovou a vínnou. Sú v nich ale obsiahnuté aj antokyány, slizy, flavóny, pektíny, alebo beta-karotén. Z minerálov je v nich najviac zastúpený vápnik, horčík a železo, z vitamínov potom vitamín C a vitamíny B1, B3 a B6. Kandizované plátky ibišteka sa výborne hodia nielen k priamej konzumácii namiesto cukríkov, ale aj do nápojov, ktorým dodajú krásnu farbu, do šalátov, ktorým dodajú "exotickú" príchuť, alebo na ozdobu cukrárskych výrobkov, ktorým dodajú zaujímavý dizajn.
Zloženie:
ibištek kvet, cukor, konzervant E220, kyselina citrónová
Energetická hodnota v 100 g výrobku: 1256 kJ / 300 kcal; Bielkoviny: 3 g, Sacharidy: 72.4 g; Tuky: 0.7 g; Vláknina: 3.3 g.
Výrobok sa vyrába v továrni na spracovanie orechov. Alergény: SO2, môže obsahovať stopy arašidov, sezamu a škrupinových plodov.
Skladujte v suchu a chlade, pri teplote do 20°C, pri relatívnej vlhkosti do 70%. Nevystavovať priamemu slnečnému žiareniu.
